Схему индукционной плиты
Схема индукционной плиты
Индукционная плита — кухонная электрическая плита , разогревающая непосредственно железосодержащую посуду а не конфорку, как в случае с традиционной плитой индуцированными вихревыми токами , создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой кГц. Конструкция плиты состоит из корпуса, платы управления на микроконтроллере , к которой подключён датчик температуры и схема управления силовой частью, силовая часть с мощным выпрямителем и импульсным регулятором обычно на IGBT -транзисторе. Регулирование мощности осуществляется, как правило, двояко: непрерывно и импульсно [1]. Для последовательного инвертора с изменяемой частотой variable-frequency invertor, VFI это выглядит так: на максимальной мощности плита работает на наибольшей частоте как правило, это кГц , при снижении мощности частота понижается. Ниже примерно 20 кГц частоту не понижают во избежание появления некомфортного для пользователей звука частоты выше 20 кГц люди не слышат , поэтому при задании мощности ниже той, при которой инвертор работает на частоте 20 кГц, конфорка переходит в режим прерывистого нагрева: раз в несколько секунд включается и выключается.
Индукционная печка «Челябинка» не включается. Первичная диагностика. Блоки питания на плате и на схеме не совпадали не только по деталям, но и по принципу работы — под видом классического обратноходового блока питания был использован блок питания без гальванической развязки. Достаточно сравнить схему из интернета и то, что пришлось рисовать самостоятельно. После замены элементов работоспособность индукционной плиты «Челябинка» восстановилась. При ремонте цепей блока питания настоятельно рекомендуется использовать включение плиты через лампу накаливания, но при этом не стоит забывать: нормально работающая индукционная плита заставляет гореть лампу ярко, создавая видимость короткого замыкания в ее цепях, на самом деле это нормальный режим работы плиты.
Внешне похожая на классическую стеклокерамическую варочную панель, индукционная плита работает иначе. Главным отличием индукции есть нагрев непосредственно посуды путем воздействия на нее вихревых индукционных токов, которые генерируются магнитным полем высокой частоты. Не вся посуда подходит индукционной плите! Важно, чтобы посуда была изготовлена из ферромагнитного сплава или дно посуды содержало достаточное его количество, ведь такой материал поглощает энергию вихревых полей. Чтобы не ошибиться в выборе «правильной» посуды достаточно прислонить магнит к дну посуды.
